. . .

Loading

Glamfood

Risorsa 8

La nuova grammatica del cibo, per restituirne il lato atavico, prodigioso, artistico, fascinoso, futuristico.

Risorsa 9
Scoprici

Obiettivi

Risorsa 8

“Glam” dallo scozzese “gramayre” magia, incantesimo, grammatica perché magie e incantesimi nascono da grammatiche spesso nascoste.
Scoprirle affina le arti di distinguere, scegliere e sostenere.

Risorsa 9

Territori

Risorsa 8

Le regioni con le loro peculiarità e la storia che ha plasmato abitudini e prodotti in sintonia con la terra determinando metodi di coltivazione, preparazione e conservazione.

Risorsa 9

Prodotti

Risorsa 8

Sintesi di culture tramandate nel lento veloce fluire della storia, prodotti attuali connessi ai valori di sempre, arricchiti da conoscenze, innovazioni e consapevolezze.

Risorsa 9

Store

Risorsa 8

Boutiques del gusto curate dai produttori stessi.
Un’offerta equilibrata priva di costi di inefficienze, qualità e valori nutrizionali salvaguardati da processi sostenibili.

Risorsa 9

Ricerca veloce

Blog

Riflessioni sul cibo, elemento che nutre corpo mente spirito amicizie e felicità. Percorsi in mondi paralleli per indagare, capire, sorridere. Niente ricette né recensioni ma vissuti, esperienze, condivisioni.

Enjoy, il gusto della convivialità mediterranea

Enjoy, il gusto della convivialità mediterranea

Gabriella Coronelli

Semplice, dal latino: simplex, composto dalla radice sem- uno solo e da quella di plectere piegare. Piegato una sola volta. Perché l’immagine fondamentale dovrebbe essere quella del piegato-una-volta-sola e non invece quella del non-piegato? Sarebbe più semplice…

Categoria: EventFood

News

Qui si condividono notizie, inviti, aggiornamenti che riguardano l’universo food e ogni mondo parallelo.

Goppion Caffè Accanto A Tedxjesolo

La torrefazione è partner dell’evento con Nativo, il caffè biologico e certificato Fairtrade e Ccpb. Tema della manifestazione, alla sua prima edizione sul litorale veneto, sono gli “spazi”.