
Lombardia
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Riflessioni sul cibo, elemento che nutre corpo mente spirito amicizie e felicità. Percorsi in mondi paralleli per indagare, capire, sorridere. Niente ricette né recensioni ma vissuti, esperienze, condivisioni.
Gabriella Coronelli
Semplice, dal latino: simplex, composto dalla radice sem- uno solo e da quella di plectere piegare. Piegato una sola volta. Perché l’immagine fondamentale dovrebbe essere quella del piegato-una-volta-sola e non invece quella del non-piegato? Sarebbe più semplice…
Categoria: EventFood
Gabriella Coronelli
Categoria: ProfileFood
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Qui si condividono notizie, inviti, aggiornamenti che riguardano l’universo food e ogni mondo parallelo.
Lo chef trentino una stella Michelin ha scelto GICO per il ristorante Senso al MART a Rovereto, Trento
Siciliana giovane e dinamica, nata nel 2019 per valorizzare le colture presenti nei 175 ettari della proprietà
6° Edizione 1- 2 Aprile 2023 “Villa Farsetti” Santa Maria di Sala, Venezia
Lo chef Ivan Maniago con i vignaioli Christian e Michele Specogna presentano percorso enogastronomico nelle due regioni