A Hospitality debutta Winescape
Spazio all’enoturismo per il futuro dell’ospitalità
Per l’edizione 2022, Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza, la fiera italiana leader nel settore dell’ospitalità e della ristorazione, amplia la sua offerta espositiva con Winescape, la nuova area tematica interamente dedicata al vino e all’enoturismo.
L’enoturismo non è solo una forma di turismo tematico che pone al centro il vino, ma rappresenta uno strumento di tutela del patrimonio culturale. L’enoturista vuole infatti comprendere le caratteristiche del vino degustato; per questo ne studia il territorio di provenienza, l’esplorazione dei sapori,dei profumi, delle tradizioni e dei costumi propri dei luoghi di produzione.
Perciò all’interno dell’area non mancheranno numerosi momenti formativi, dibattiti e presentazioni con esperti sommelier per affrontare tematiche legate a turismo e sostenibilità, aggiunge Giovanna Voltolini, Exhibition Manager di Hospitality.
In visita a Hospitality, creiamo occasioni di networking per valorizzare e capitalizzare il potenziale dell’economia del turismo del vino - commenta Alessandra Albarelli, Direttrice generale di Riva del Garda Fierecongressi.
Sempre attenta alle esigenze emergenti di aziende e professionisti del settore, la 46esima Hospitality, si terrà in presenza dal 31 gennaio al 3 febbraio 2022 a Riva del Garda
L’enoturismo non è solo una forma di turismo tematico che pone al centro il vino, ma rappresenta uno strumento di tutela del patrimonio culturale. L’enoturista vuole infatti comprendere le caratteristiche del vino degustato; per questo ne studia il territorio di provenienza, l’esplorazione dei sapori,dei profumi, delle tradizioni e dei costumi propri dei luoghi di produzione.
Perciò all’interno dell’area non mancheranno numerosi momenti formativi, dibattiti e presentazioni con esperti sommelier per affrontare tematiche legate a turismo e sostenibilità, aggiunge Giovanna Voltolini, Exhibition Manager di Hospitality.
In visita a Hospitality, creiamo occasioni di networking per valorizzare e capitalizzare il potenziale dell’economia del turismo del vino - commenta Alessandra Albarelli, Direttrice generale di Riva del Garda Fierecongressi.
Sempre attenta alle esigenze emergenti di aziende e professionisti del settore, la 46esima Hospitality, si terrà in presenza dal 31 gennaio al 3 febbraio 2022 a Riva del Garda