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Sabato Del Vignaiolo Fivi In Lazio: A Castiglione In Teverina Buona La Prima

26 Maggio 2022

28 Vignaioli, 28 banchi d’assaggio, 150 vini degustati dagli oltre 500 partecipanti e winelovers. Focus sulla longevità dei vini bianchi della regione

Grande successo per la tappa laziale del Sabato del Vignaiolo FIVI, prima edizione della giornata organizzata in tutta Italia dalla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. 

Per i produttori FIVI del Lazio l’evento di sabato 14 maggio a Castiglione in Teverina ha costituito anche l’occasione di festeggiare l’elezione di Ludovico Maria Botti, Vignaiolo dell’azienda biologica Trebotti, nel Consiglio Nazionale della Federazione.

La giornata si è aperta al MUVIS – Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari con un convegno e un banco d’assaggio dedicati alla longevità dei vini bianchi della regione. I temi trattati sono i valori che caratterizzano l’evento organizzato dalla delegazione FIVI locale. 

Successivamente fu approfondito il tema del convegno. L’assaggio di 15 vini bianchi di Vignaioli FIVI, con annate comprese tra la 2016 e la 1988, ha confermato gli spunti tecnici e critici emersi durante la discussione.

Il Sabato del Vignaiolo è continuato tra i filari dell’azienda biologica Trebotti con 28 banchi di assaggio; più di 500 partecipanti e winelovers hanno scoperto vini di grande carattere, dalle principali zone di produzione della regione, ma hanno anche conosciuto i Vignaioli che li producono con rigore e passione.

La conclusione del Sabato del Vignaiolo è stata affidata alle percussioni della Caracca Tamburi Itineranti e alle loro squillanti sonorità.