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Alain Bernard, Blanc De Noirs Grand CRU Nature Fronte
Alain Bernard, Blanc De Noirs Grand CRU Nature Retro

Alain Bernard – Blanc De Noirs Grand CRU Nature

Alain Bernard, Blanc De Noirs Grand CRU Nature Fronte
Alain Bernard, Blanc De Noirs Grand CRU Nature Retro

Alain Bernard – Blanc De Noirs Grand CRU Nature

Store: PURO cibo e vino

Nazione: Francia

Descrizione:

Agli occhi: Bollicine brillanti e dorate; effervescenza lunga, elegante e persistente; la schiuma è nobile e luminosa. Al naso: Vino complesso che presenta aromi di frutti rossi; l’apertura è su note fumose e tostate. È un vino corposo e ben bilanciato. Sul palato: Una nota di frutti rossi ma anche di arancia, con un finale di note fumose (mandorle cotte) che gli conferisce una sensazione potente. Lascia una sensazione liscia e delicata in bocca.

90,00 €

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Temperatura di servizio: 10 - 11°C

formato: 750 cl.

Grande Cru da AY – Grande Vallée de la Marne, in un appezzamento specifico chiamato “Pierre Robert”. La raccolta del 2010 si caratterizza per l’alto grado alcolico e di acidità del vino. Il terreno è principalmente su gesso e calcare, che apporta mineralità a questo vino controverso e complesso.

100% Pinot Noir.

Questo vino è vinificato con la prima spremitura, quindi con il succo più chiaro e puro. Essendo un Brut Nature, non vi è aggiunta di zucchero.

Il relativo periodo di invecchiamento sui sedimenti è di 84 mesi

Accompagna tartufo, barbabietole, qualsiasi genere di pesce, selvaggina e funghi che aumentano le sensazioni profonde di questo vino nobile e genuino.

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