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Baglio di Pianetto – Syrah Sicilia Bio

Store: PURO cibo e vino

Regione: Sicilia

Descrizione:

Stai cercando un vino rosso delizioso e biologico? Non cercate oltre il Syrah Sicily Organic! E’ un vino caratterizzato da intensi aromi di ciliegie e frutti di bosco maturi, con sentori balsamici e pepe bianco. Al palato è secco e sapido, con un finale persistente.

11,00 €

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denominazione: DOC

annata: 2020

formato: 750 cl.

Contiene solfiti

BAGLIO DI PIANETTO, SAN CRISTINA GELA– PA
Paolo Marzotto ha trasformato la passione per il vino in impresa di valore, creando ricchezza per il territorio e facendo conoscere in tutto il mondo i grandi vini siciliani.
Produzione vinicola di alto spessore, realizza un equilibrio tra tradizione e innovazione; questa armonia passa per il rispetto dell’integrità di materie prime d’eccellenza, in ottica di ottimizzazione delle risorse naturali che i territori esprimono.
La conversione al biologico dell’intero patrimonio agricolo conferma la volontà di essere ecosostenibili.

syrah 100%

La cernita delle uve viene seguita da una diraspatura e una leggera pigiatura. la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, e segue le tradizionali tecniche di follatura e rimontaggio.

dopo un primo periodo più lungo in acciaio (14 mesi) segue una fase più breve in bottiglia (3 mesi)