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Baron di Pauli - Dynamis Fronte
Baron di Pauli - Dynamis Retro

Baron Di Pauli – Riesling Dolomiti Dynamis

Baron di Pauli - Dynamis Fronte
Baron di Pauli - Dynamis Retro

Baron Di Pauli – Riesling Dolomiti Dynamis

Store: PURO cibo e vino

Regione: Sicilia

Descrizione:

Il Riesling Dolomiti Dynamis è un vino giallo paglierino con freschi riflessi verdognoli. Al naso, si rilevano frutta bianca e fiori di agrumi che si mescolano con note minerali di pietra focaia. Al palato, vi impressionerà con il suo equilibrio acido e la sua dolcezza combinata con una salinità persistente.

27,90 €

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Denominazione: DOC

annata: 2020

temperatura di servizio: 12°-14°

formato: 750 cl.

Contiene solfiti

il maso Höfl unterm Stein si trova a Sella, una frazione di Terreno, a circa 500m. Il terreno calcareo argilloso regala vini molto strutturati e profondi senza perdere di vista la componente acida.

Riesling 100%

Pressatura uva intera non diraspata, breve decantazione statica, fermentazione spontanea a bassa temperatura in botte grande, cinque mesi di affinamento sulle fecce.

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