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Basilico viola
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Basilico viola

Store: ABES

Territorio: Castelvetrano

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Stagionalità: Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre

Descrizione: Basilico viola la cui peculiarità sta proprio nel colore: la pianta è molto simile al classico basilico, ma è interamente di un acceso color amaranto o viola. Il profumo è simile al tipo ligure, solo un poco più delicato, si possono usare le foglie per preparare un sorprendente pesto color granata.