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Bellaveder – Teroldego Mas Picol

Regione: Trentino Alto Adige

Descrizione:

Il Teroldego “Mas Picol” è un vino elegante e incisivo, con un classico aroma di frutti rossi su uno sfondo di cannella e vaniglia. È perfetto per ogni occasione, sia che tu stia cercando di impressionare in un evento formale o semplicemente goderti una serata rilassante a casa. Con il suo sapore morbido e ricco, il Teroldego “Mas Picol” è sicuro di piacere a chiunque lo assaggi.

15,00 €

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denominazione: IGT

annata: 2019

gradi alcol: 14

temperatura di servizio: 18°-20°

formato: 750 cl

Contiene solfiti

BELLAVEDER, FAEDO– TRENTO
“Siamo vignaioli, siamo fatti di terra e luce, arte e pensiero”.
“Bellaveder” compare per la prima volta in una bolla episcopale del 1767. Di qui la prima etichetta: “A burgo S. Michaelis ad Athesim Faedi ascendit per Mansum Bellaveder”.
Negli anni Cinquanta Mario Seppi acquista il maso ed i primi tre ettari di vigneto, la gente del luogo lo chiama “Mas Picol”, appellativo utilizzato per il Teroldego, per rammentare da dove tutto è cominciato.
Nel 2003 il genero realizza una razionale cantina interrata.

Teroldego 100%

Manuale nella terza decade di settembre, raggiunta una certa surmaturazione delle uve.

Vinificazione in rosso tradizionale. Affinamento parte in serbatoi di acciaio e parte in barriques di secondo e terzo passaggio per circa 6 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia per 2-3 mesi.

Secondi piatti a base di carni rosse, e.g. brasato di manzo, formaggi saporiti