Bottarga di tonno gratuggiata
Bottarga di tonno gratuggiata
Store: PURO cibo e vino
Regione: Sicilia
Descrizione:
Dal punto di vista nutrizionale, la bottarga è un alimento privo di carboidrati, ma ricco di grassi e proteine, che gli conferisce un elevato valore energetico.
La bottarga macinata ha il vantaggio di poter essere utilizzata in molti piatti: esalta le preparazioni di pesce, conferisce un gusto raffinato alle preparazioni vegetali; da sperimentare la pasta condita con avocado fresco, emulsione di olio EVO e lime, spolverata nel piatto con bottarga di tonno macinata.
4,80 €
Formato: 50gr
