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Ca’ Del Santo – Riva Zingari Bonarda

Regione: Lombardia

Descrizione:

Dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei, Riva Zingari Bonarda ha un profumo integro, fragrante, fine, con un piacevole sentore di ciliegia ma anche speziato. Il sapore è ben strutturato con buona persistenza aromatica, scorrevole e viscoso.

7,30 €

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Annata: 2019

Formato: 750 cl.

Contiene solfiti

CA’ DEL SANTO, Montalto Pavese – PV
Immersi in un paesaggio incantevole, la famiglia Bozzi lavora ponendo attenzione alla qualità del prodotto e alla tutela del consumatore; perciò, hanno scelto ed impiantato vigneti con sistema qualità certificato ISO 9001.
L’impegno è migliorare in tutte le fasi, associando esperienza, tradizione e amore per la terra e offrire vini di alto profilo qualitativo. I vigneti di proprietà si stendono nella Vallescuropasso caratterizzati dal terreno calcareo-argilloso e dal clima mite

Vigneti del comune di Montalto Pavese, Pietra de’ Giorgi e Cigognola.

100% Croatina

Manuale

Diraspatura, fermentazione a temperatura controllata. Da 15 a 20 giorni di contatto con le bucce.

Ottimo con salumi, agnolotti con sugo di brasato, piatti con sughi leggermente unti.