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Casa di Monte – Chianti Fiasco

Casa di Monte – Chianti Fiasco

Regione: Toscana

Descrizione:

Questo Chianti Fiasco è intenso e particolare! Con note fruttate di prugna, amarena fresca e pepe, è corposo con tannini decisi ma eleganti. Questo vino ha un retrogusto persistente di ciliegia e prugna fresca – rendendolo la scelta perfetta per il vostro prossimo pasto!

12,20 €

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denominazione: DOCG

annata: 2019

gradi alcol: 13

temperatura di servizio: 18°

formato: 1000 cl.

Contiene solfiti

CASA DI MONTE, MONTESPERTOLI-FI
Angelo Oreste Simoncini a fine 800 inizia la Sua attività di agricoltore come produttore di paglia da cappelli, nel 1924 l’azienda cessa la produzione della paglia e la sostituisce con nuovi impianti di viti ed olivi.
Nel 1973 l’azienda passa agli attuali proprietari.
Oggi l’azienda si compone di 80 ettari di terreno di cui 35,5 ettari a vigneto per la produzione di vini rossi e bianchi Igt e vini Chianti, Chianti Montespertoli e Chianti Classico Docg.

argilloso

Sangiovese 80% Canaiolo 10% Trebbiano 5% Malvasia 5%

a mano

Macerazione di 10 – 15 giorni con rimontaggi e follature giornaliere a temperatura controllata max 28°

in vetro

Il Chianti Superiore in fiasco è un vino versatile, che si sposa con i piatti della tradizione toscana , con una predilezione per piatti di carne e formaggio stagionato

Casa di Monte – Chianti Fiasco

Casa di Monte – Chianti Fiasco

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