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Caven – Valtellina Superiore Inferno Al Carmine

Store: PURO cibo e vino

Regione: Lombardia

Descrizione:

Il Valtellina Superiore Inferno Al Carmine è un vino modernista che celebra le caratteristiche uniche della sottozona Inferno. Ha un sapore intenso con note di frutta e viola, e un gusto rotondo e morbido con grande sapidità e freschezza. Questo vino è figlio di una viticoltura eroica, fatta nelle montagne del nord Italia. Offre un’opportunità unica per esplorare i sapori affascinanti di questa regione.

32,30 €

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Denominazione: DOCG

Annata: 2015

Gradi alcol: 13%

Temperatura di servizio: 18/20 °C

Formato: 750 cl.

Contiene solfiti

CANTINA CAVEN CAMUNA, CHIURO – SO
Azienda giovane con radici antiche, l’Azienda Agricola CAVEN CAMUNA è stata fondata nel 1982 dai fratelli Stefano e Simone Nera.
Camuna è la civiltà che viveva a Caven durante l’età del ferro,
Ai 5 ettari di vigneti iniziali in località Caven si sono aggiunti acquisti di vigneti nelle varie zone del Valtellina Superiore D.O.C.G.: Inferno, Sassella, Grumello e Valgella, per un totale di circa 30 ettari.
È prestata grande attenzione alla formazione fatta in vigna e alla vendemmia

Nebbiolo 100%

Formaggi stagionati, secondi di carne rossa