Cavolfiore viola
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Cavolfiore viola

Store: ABES

Regione: Sicilia

2,304,60

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Stagionalità: 12 mesi

Descrizione: Cavolfiore viola ricco di carotenoidi e antociani, che svolgono la funzione di antiossidanti. Il colore violetto di questa varietà (il Violetto di Sicilia), è dovuto proprio alla presenza di antociani lo si può gustare sia cotto che crudo.