Home I nostri prodotti Vini Corte della Contea – Ribolla Gialla Collio

Corte della Contea – Ribolla Gialla Collio

Store: PURO cibo e vino

Regione: Friuli Venezia Giulia

Descrizione:

Stai cercando un vino leggero, rinfrescante e pieno di sapore? Non cercate oltre la Ribolla Gialla Collio. Questo vino giallo paglierino pallido ha delicati riflessi verdognoli e aromi complessi di fiori d’acacia, erba limone, castagna e quercia. Secco e citrino nel gusto, è perfetto per ogni occasione. Allora perché aspettare? Prendete una bottiglia oggi stesso!

9,30 €

Aggiungi al carrello

denominazionre: DOC

annata: 2020

temperatura di servizio: 14°C

formato: 750 cl.

Contiene solfiti

CORTE DELLA CONTEA, Gorizia – GO
Questo progetto Vinicolo nasce nel 2005 accomuna i Vini del Collio, prodotti in una selezionata cantina della zona, con i migliori Prosecchi della Valdobbiadene. Il Collio, una delle più famose zone di produzione vinicola italiana, ove escono le eccellenze dei vini bianchi, accuratamente selezionate e vinificate sotto il controllo di sapienti enologi. Prodotti di qualità creati, con i principali uvaggi della zona, esaltano le tavole di ogni regione e soddisfano i palati più raffinati.

Terreno collinare di marne ed arenarie ubicato nel Collio, è allevato con sistema Guyot.

100% Ribolla

Manuale.

L’uva appena raccolta è sottoposta a tecnica di pressatura soffice a cui segue una decantazione a freddo del mosto e l’aggiunta di lieviti selezionati per la fermentazione a temperatura controllata. Il prodotto ottenuto permane sui lieviti per alcuni mesi.

Eccellente al pasto, specie sul pesce crudo, o come aperitivo.