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Franco Conterno – Barolo Chinato S.A.

Store: PURO cibo e vino

Regione: Piemonte

Descrizione:

Stai cercando un modo delizioso per finire il tuo pasto? Il Barolo Chinato è la scelta perfetta! Questo prodotto unico presenta un gusto deliziosamente amaro che è perfettamente bilanciato da zucchero e alcol. Che tu stia cercando un drink dopo cena o una gustosa aggiunta al tuo menu, Barolo Chinato è la scelta giusto.

24,30 €

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Denominazione: DOCG

Annata: 2014

Gradazione alcolica: 17

Temperatura di servizio: può essere consumato a temperatura ambiente o leggermente fresco - 15 °C - secondo le proprie preferenze gustative.

Formato: 500 cl.

Contiene solfiti

CANTINA FRANCO CONTERNO, Bussia Zanassi – CN
Nel cuore delle Langhe, in frazione Bussia di Monforte d’Alba, sorge Cascina Sciulun, un antico podere tipico della tradizione architettonica piemontese.
L’azienda Franco Conterno fondata da Pietro coltiva i 18 ettari di proprietà a vigneti di Nebbiolo.
Nel 1995 Franco ha assunto la direzione della cantina con la moglie Vilma.
Da alcuni anni i due figli Daniele e Andrea hanno portato freschezza e innovazione in cantina e nei vigneti, continuano l’attività famigliare lavorando con passione e dedizione.

Ingredienti: barolo riserva, china, genziana, fiori di sambuco, zenzero, china calisaya, tiglio, noce moscata, cerea montana, salvia, pepe bianco, quassio, anice, coriandolo, garofano, fave tonke, arancio, liquirizia, rosa, assenzio.

Affinamento in cantina: le erbe e le spezie restano in infusione a temperature attorno ai 20° C per circa un mese dopo di che si stabilizza a freddo, si imbottiglia ed è pronto per il consumo.

il vino si presenta con un colore rosso mattone con riflessi granata, poco intenso e tendente all’aranciato. Il profumo è intenso e delicato di barolo, china e spezie.

Accompagna egregiamente dessert a base di cioccolato.