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Gosset Brabant – Brut Nature Grand Cru Reserve

Store: PURO cibo e vino

Nazione: Francia

Descrizione:

Di colore oro brillante si anima di un perlage delicato e fine.
Al naso colpisce per la freschezza su aromi intensi di frutta bianca, l’agrume declinato in dolcezza e le spezie a completare un carattere sfaccettato e di gran fascino che si ritrova all’assaggio.
Al palato è vigoroso distendendosi su una piacevole trama minerale.
Il finale è lungo su persistenti note fruttate, agrumate e minerali.
Vino di straordinaria purezza.
Nessun dosaggio.

62,30 €

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temperatura di servizio: 9 – 10°C

formato: 750 cl.

GOSSET-BRABANT, AY – F
La famiglia Gosset coltiva la vigna da più di 4 secoli ad Ay, uno dei terroirs più nobili e storici, classificato Grand Cru e crocevia tra la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims e la Côte des Blancs.
Al timone dell’azienda ci sono Michel e Christian Gosset nipoti di Gabriel che fondò la maison nel 1930.
La linea produttiva è segnata dall’utilizzo del Pinot Noir per la creazione di champagnes complessi, sfaccettati e di forte carattere.

Suolo calcareo, esposizione sud/ sud-ovest.

80% Pinot Noir, 20% Chardonnay.
Proveniente da sole vigne Grand Cru con età̀ media di 25 anni. Utilizzo del 25% di vini de réserve.

Maturazione su fecce 48 mesi.