Olio EVO Monocultivar Peranzana – Frantoio Muraglia
Olio EVO Monocultivar Peranzana – Frantoio Muraglia
Store: PURO cibo e vino
Regione: Puglia
Produttore: Frantoio Muraglia
Fruttato: Medio
Descrizione:
L’oliva peranzana genera un olio EVO armonioso, pregiato che valorizza sapientemente piatti dal gusto semplice, delicato. Grazie alla modesta acidità e al gusto abilmente ponderato, esalta la cucina di pesce e le cotture brevi.
Allo sguardo esibisce un giallo oro con lucenti riflessi verdi. Al naso primeggiano i caratteri singolari dell’oliva peranzana, suggerisce intensi e vivi profumi di pomodoro, rucola, ravanello con marcate sensazioni di carciofo.
Senza eccedere in toni amari o piccanti, al palato conferma le note olfattive fresche e vivaci.
6,30 € – 22,40 €
Formati: 0,25L ; 0,50L ; 1L