Regione : Sicilia

Il pate di ortaggi è una crema deliziosa, gustosa ammaliante, ottenuta da lavorazione artigianale, compiuta nella stagione giusta, porta in tavola i profumi e le memorie dell’orto. Si degusta su semplice tocco di pane o arricchisce ogni pietanza dagli antipasti, i primi e i secondi di mare o di terra.