Peperoncini tondi piccanti
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Peperoncini tondi piccanti

Store: ABES

Territorio: Sicilia

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Stagionalità: Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre, Novembre

Descrizione: uno dei tantissimi peperoncini esistenti. Di origine Calabrese, moderatamente piccante, molto amabile al palato, perfetto da utilizzare in cucina, da farcire e da consumare fresco, secco o sott’olio, ripieni di tonno o acciughe. I frutti sono mediamente piccoli e di colore rosso acceso. Il loro aroma infuocato è tra i migliori sapori della tradizione mediterranea. Questi particolari peperoni piccanti sono ricchi di vitamine e antiossidanti, hanno proprietà antinfiammatorie, aiutano l’organismo a bruciare i grassi e favoriscono la digestione.  Nonostante la sua piccantezza sia moderata, prestate attenzione mentre li maneggiate e li svuotate dai semi.