Pomodoro cuore di bue
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Pomodoro cuore di bue

Store: ABES

Territorio: Sicilia

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Stagionalità: Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre

Descrizione: i suoi frutti hanno una forma irregolare che ricorda un cuore per l’apice che va affusolandosi. Il frutto è ottimo perché tutto polpa, l’interno pochissimo fibroso, i pochi semi presenti, la buccia molto sottile ne fanno un pomodoro inimitabile in insalata.