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Sgreva – Chiaretto Rosabel Riviera Del Garda Classico

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Regione: Lombardia

Descrizione:

Cercate un vino che esprima femminilità e bellezza? Non cercate oltre il Chiaretto Rosabel Riviera Del Garda Classico. Questo vino ha delicati aromi di fragola e rosa, che sono perfettamente bilanciati con un sapore deciso e un gusto intenso. Inoltre, le sfumature uniche del Lago di Grada lo rendono un must da provare per ogni amante del vino.

10,10 €

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Denominazione: DOC

Annata: 2020

Temperatura di servizio: 15° C

Formato: 750 cl.

Contiene solfiti

SGREVA, Sirmione – BS
L’Azienda Agricola Sgreva nasce nel 1960. La grande vocazione alla terra della famiglia si è tradotta nel desiderio di valorizzarla. I titolari e fratelli, oggi sono Giacomo e Vanessa con la mamma Francesca, lavorano, nel rispetto dei valori ereditati, per esprimere al meglio il carattere unico delle loro uve. Il risultato è un prodotto complesso che racchiude e comunica atmosfere e sequenze che il lago di Garda offre instancabile.

Vigneti a Sud del Lago di Garda, compresi nel comune di Sirmione. Terreno cretaceo e argilloso, d’origine morenica.
Sistema di allevamento: Guyot semplice.

Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese.

Manuale, da inizio a metà settembre

Pressatura soffice delle uve e macerazione pellicolare a bassa temperatura per circa 6 ore. La successiva fermentazione alcolica è operata da lieviti selezionati a che lavorano a 16°C per due settimane.

In vasche di acciaio inossidabile a contatto con i lieviti per 3 mesi. Segue affinamento in bottiglia di altri 2 mesi.

Antipasti o piatti estivi di pasta e salumi; accostamento piacevole e sorprendente con pesce di lago e pizza.