Stagionalità: Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre

Descrizione: Di colore verde chiaro, deve il suo nome alla forma allungata e dal fatto che, crescendo allo stato spontaneo, tende a ritorcersi a forma di tromba. Nella parte finale della zucchina sono concentrati i semi, quindi la quasi sua totalità è costituita da polpa compatta e soda adatta per questo per molte preparazioni in cucina. Il sapore dolce e delicato, superiore a quello delle zucchine comuni proviene dalla sua specie, quella della zucca.