Calabria
Calabria: una millenaria tradizione enogastronomica
La Calabria affonda le sue radici culinarie nelle passate dominazioni di popoli diversi. Varietà di culture e identità e dualismo del territorio calabro, con un’anima montanara ed una marina, hanno generato prodotti di qualità fondati su una tradizione contadino-pastorale da cui nasce una gastronomia saporita e semplice capace di conquistare per i sapori intensi e mediterranei.
Ortaggi e frutta, Salumi, formaggi, agrumi, liquirizia, pesce, piante aromatiche la varietà gastronomica è infinita e riesce a soddisfare anche i palati più esigenti.
