Friuli-Venezia Giulia
In Friuli Venezia Giulia, l’agricoltura ha una produzione di qualità. Nella viticoltura sono prodotti vini come il Tocai e il Merlot, esportati in tutto il mondo.
La parte coltivata del Friuli Venezia Giulia è la fascia bassa della pianura, altamente fertile e strutturata.
I prodotti tipici più diffusi e apprezzati sono: aglio di Resia, con piccoli bulbi rossastri e aroma intenso; le albicocche e le ciliegie, le varietà di radicchio selvatico, tra cui il radicchio rosso di Gorizia.
Olio EVO, vini, formaggi e salumi vengono prodotti da artigiani esperti nel rispetto della tradizione migliorando i contenuti grazie alle innovazioni.
