Sì Ai Carboidrati
Per una dieta mediterranea, sana e bilanciata, basta scegliere gli alimenti giusti.
Il Bakery chef Fabio Tuccillo, racconta, attraverso i suoi prodotti healthy, quanto un particolare tipo di farina, la corretta lievitazione e la giusta quantità di acqua in un impasto, accompagnati ovviamente da ingredienti genuini, possano contribuire ad un regime nutrizionale bilanciato ed anche ad un’azione preventiva per alcune malattie.