“Glam” dallo scozzese “gramayre” magia, incantesimo, grammatica perché magie e incantesimi nascono da grammatiche spesso nascoste.
Scoprirle affina le arti di distinguere, scegliere e sostenere.

Le regioni con le loro peculiarità e la storia che ha plasmato abitudini e prodotti in sintonia con la terra determinando metodi di coltivazione, preparazione e conservazione.

Sintesi di culture tramandate nel lento veloce fluire della storia, prodotti attuali connessi ai valori di sempre, arricchiti da conoscenze, innovazioni e consapevolezze.

Boutiques del gusto curate dai produttori stessi.
Un’offerta equilibrata priva di costi di inefficienze, qualità e valori nutrizionali salvaguardati da processi sostenibili.